钟祥之窗

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钟祥哪家盘龙菜做的最正宗

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发表于 2015-1-10 17:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
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内容过几天到外地朋友家玩,想带点正宗的好盘龙菜,大家给推荐哈
你,一定会喜欢我!
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发表于 2015-1-10 18:23 | 显示全部楼层
我也想买点寄到外地去,不知哪家做的正宗些……
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 楼主| 发表于 2015-1-10 19:36 | 显示全部楼层
内容今晚没有吃货现身?
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发表于 2015-1-10 21:42 | 显示全部楼层
粮管所对面的酒店里有蟠龙菜卖。叫黄记蟠龙菜。味道不错,蛮多人买了送给外地的朋友,我也是听别人口传后,老人过九十大寿就定在那酒店,特色菜就是蟠龙菜。你可以先买点回家尝尝再做决定。
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 楼主| 发表于 2015-1-10 22:57 | 显示全部楼层
谢谢,粮管所是粮食局吗?酒店叫什么名字?
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发表于 2015-1-12 16:38 | 显示全部楼层
你去问    有个叫欧本螯的蟠龙菜真的很不错     我每年都买来深圳送朋友    很有弹性    用料比较十足  
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发表于 2015-1-12 20:48 | 显示全部楼层
三品也不错
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发表于 2015-1-12 21:02 | 显示全部楼层
米兰花香 发表于 2015-1-12 20:48
三品也不错

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发表于 2015-1-14 12:49 | 显示全部楼层
自己家做出来的最正宗   啊
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发表于 2015-1-15 11:20 | 显示全部楼层
“郢龙”牌蟠龙菜,由中国烹饪大师、蟠龙菜制作技艺传承人武清高指导,湖北省非物质文化遗产蟠龙菜制作技艺钟祥城东传承基地生产,郢龙食品有限公司出品。

“郢龙”牌蟠龙菜,选用菜猪通脊(瘦、肥膘)肉、湖库清养鲭鱼肉、农家散养土鸡蛋、超级精制淀粉等精品原料,使用传统配方、现代工艺加工制成。成品外形丰满,色泽黄亮,菜品鲜香脆嫩,油润爽滑,Q弹有劲,是宴请亲朋、馈赠好友的上品。

2011年9月23日,“郢龙”牌蟠龙菜在第二届中国钟祥长寿文化旅游节代表钟祥特色美食隆重对外推介;2012年12月21日,“郢龙”牌蟠龙菜荣获“中国餐饮物资金奖产品”称号。“郢龙”牌蟠龙菜是钟祥市烹饪酒店行业协会推荐给父老乡亲的符合蟠龙菜质量规范、经QS认证的绿色放心食品。

“郢龙”牌蟠龙菜销售地址:钟祥市郢中镇承天东路子胥台街北冲1号(钟祥市银都大酒店斜对面、钟祥市住房公积金管理中心右侧);联系人:杨忠武;联系电话:13677267799,15972627308。
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发表于 2015-1-17 06:04 | 显示全部楼层
风雪无阻 发表于 2015-1-10 18:23
我也想买点寄到外地去,不知哪家做的正宗些……

真的想知道吗?农户的
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发表于 2015-1-17 06:08 | 显示全部楼层
楼主,如果想吃正宗的,建议你自己买点肉,请别人帮忙做,又经济,又划算
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发表于 2015-1-17 16:36 | 显示全部楼层
休闲时刻 发表于 2015-1-17 06:08
楼主,如果想吃正宗的,建议你自己买点肉,请别人帮忙做,又经济,又划算

建议到位,这才是最正宗的……
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发表于 2015-1-22 22:25 | 显示全部楼层
我也想买点过年吃,还有送外地的朋友,熟人中没有会做的
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发表于 2015-1-23 11:14 | 显示全部楼层
坛子里"老姜"做得最正宗.....
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发表于 2015-1-23 17:57 | 显示全部楼层
渔人 发表于 2015-1-23 11:14
坛子里"老姜"做得最正宗.....

帮老姜打个广告,想做蟠龙菜的,自己买好材料找他克
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发表于 2015-1-23 20:21 | 显示全部楼层
慕筱筱 发表于 2015-1-23 17:57
帮老姜打个广告,想做蟠龙菜的,自己买好材料找他克

  好,就这么说定了,我负责加工,筱筱姐负责广告。
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发表于 2015-1-24 16:52 | 显示全部楼层
慕筱筱 发表于 2015-1-23 17:57
帮老姜打个广告,想做蟠龙菜的,自己买好材料找他克

材料都好买,就是在外地买那个劲宝超级生粉好像有点困难.......
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发表于 2015-1-24 20:49 | 显示全部楼层
渔人 发表于 2015-1-24 16:52
材料都好买,就是在外地买那个劲宝超级生粉好像有点困难.......

找老姜团购
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发表于 2015-1-25 14:38 | 显示全部楼层
渔人 发表于 2015-1-24 16:52
材料都好买,就是在外地买那个劲宝超级生粉好像有点困难.......

不一定非要用劲宝超级生粉,可以用别的超粉。

超级生粉好象是生粉脂化后的产物,凝固度和粘稠度比较普通生粉高。
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