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啤酒卤蛋

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发表于 2018-10-19 22:28 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
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1:鸡蛋洗净外壳,放入锅中。
2:将蛋煮熟,剥去外壳,用刀在蛋白上对角划几刀。
3:倒入850毫升啤酒一罐,生抽、老抽、冰糖和盐适量。
4:先大火煮开,再小火慢慢煮。慢火让蛋上色入味,直到水烧干就行了。
      看着有食欲吧?呵呵。。。
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发表于 2018-10-22 14:33 | 显示全部楼层
感觉味道很美
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发表于 2018-10-23 10:55 | 显示全部楼层
不错哦
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 楼主| 发表于 2018-10-24 11:36 | 显示全部楼层
味道真的蛮好!和超市卖的那种真空包装的卤蛋味道差不多。就是鸡蛋我是竖着划的,以后在做就两面横着切三刀就好看些。
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 楼主| 发表于 2018-10-24 11:36 | 显示全部楼层
谢谢鼓励!
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