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萝卜馅的饺子

发表于2012-02-06   阅读8653  美食
http://bbs.zxwindow.com/data/attachment/album/201202/06/220534c58o1s05zctc55qt.jpg

1、萝卜切成丝再改刀成小段用开水煮一下沥干并挤出水分。
2、放入绞好的后座肉,加入盐及剁好的香葱、蒜苗、打一个鸡蛋、加入某种你喜欢的调料、少许香油,搅拌均匀。
3、揉面擀皮,面要揉的恰好,过干则不易捏拢,过稀则不易成型。
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