绝对纯绿色小点心:蜂蜜菠菜汁儿煎饼

发表于 2012-06-19    阅读1.8万  美食
本来计划是做馒头的,时间不允许,那就做煎饼吧,反正都是面粉一家亲啊~到了周末不折腾点儿啥就不算个完整的周末。这次真的是纯绿色,相当绿色,很绿色,最绿色。零难度的煎饼啊,傻子都会···矮油,这么说好坑自己啊···零失败率但是又好吃的小点心,老少皆宜。估计留着这手以后哄不爱吃蔬菜的小孩纸挺好的~好有远见有木有···菠菜好上色,估计胡萝卜啊、紫甘蓝啊都也不错哈~营养又够色彩~小孩儿肯定一见就乐愿意吃上几口~---------------------菠菜洗干净了,随便切切好了,只要能丢到榨汁机里的程度就行了,不用那么碎···榨汁机伺候~几秒钟变汁儿~顿时hold住有木有~哈哈哈 一秒钟变格格~过滤下,把汁儿滤出来,我觉着那个菜渣儿倒是挺好的~以后做一次留着渣儿的试试滤好的汁儿,真绿呀~好了,接下来就用这个汁儿和面,今儿木有加鸡蛋啊~就是菠菜汁儿+面粉和的 加上面粉,颜色顿时变的可爱多了,和的稀点儿,成稀糊糊状,然后加两勺儿蜂蜜~我真是离不开甜的啊···我不肥谁肥噢面糊糊和好了之后,就可以准备锅子开煎了~我这个锅子真滴是不粘啊,所以木有刷油~直接舀一勺儿面糊糊进锅子,然后开火煎...煎到颜色变深点儿,表面微干,边边起焦,表面有小气泡儿的时候就可以翻面儿了翻面煎一会儿,完事儿了~就地解决了~装盘子摆造型什么的都是浮云,直接热乎乎豪迈的开吃才爽~香甜的绿色煎饼啊~矮油~真的很有爱~每一份美食都是我对你写的情书~
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