转帖: 扯皮,扯驴皮——说说阿胶这张驴皮

发表于 2018-03-01    阅读4002  流金


转帖: 扯皮,扯驴皮——说说阿胶这张驴皮

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导语 春节期间,国家卫生计生委官方公益热线“@全国卫生12320”微博称阿胶只不过是“水煮驴皮”,微博还呼吁公众“别买了”。于是一石激起千层浪。有人挺身而出说:“未经考证轻易否定阿胶的功效是有违科学精神的”。
好个扯皮,那么反问一句:“未经考证轻易确定阿胶的功效也是违背科学精神的”是否也成立。

不妨扯扯这张具有“东方神秘物质”的驴皮!
一、一样的驴皮
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阿胶只不过是“水煮驴皮”,这个已是共识了吧?
当然,阿胶背后有着一条巨大的扯驴皮的利益链,你说它是“水煮驴皮”,那就是挡人财路,动人蛋糕了,自然有人会拍案而起:“岂有此理,怎么可能是水煮的呢?”

好吧!驴皮是驴皮毫无异议的!分歧只在水煮上,那究竟是什么做的?

看来是水熬或黄焖的了。

众所周知,阿胶在熬制过程中,添加黄酒、冰糖、豆油等等辅料,经过复杂的工序加工而成的。而正是在这个熬制工艺中,产生了超越氨基酸和微量元素以外的“东方神秘物质”。

至于“东方神秘物质”的成份是什么,那就“道可道,非常道”了,自然不是现代科学能检测到的。也正是这种“东方神秘物质”,让阿胶有种种“神效”的光环加持:滋阴、壮阳、补血、养颜、安胎、抗癌……更是夸张到声称能增加子宫内膜厚度并改善子宫内膜容受性,有利于胚胎着床,真无所不能,无所不及了!

我的乖乖,这群黑毛驴们真是辛苦了,长驴皮也要充分考虑到妇女们的子宫,这才是全心全意为人类服务的典范啊!

然而,也有医学科研机构进行过一项科学实验,得出结论如右:驴皮与“各皮胶的氨基酸含量比较无显著差异,似可以猪皮、马皮、牛皮代替驴皮”,主要成份为劣质不完全胶原蛋白。

既然如此,那么你吃这天价的阿胶干吗?

如果想单纯论补充蛋白质的话,那么阿胶的性价比远远低于牛奶、鸡蛋、鱼虾、肉类等优质蛋白的食物。阿胶在古代是“滋补上品”、“补血圣药”,主要原因其实是很好说明的。因为古代的中国是没几个能享受到丰富的肉类供应的,大家普通存在蛋白质缺乏,阿胶类似于“压缩饼干”性质的“压缩蛋白质”。然而,现代社会物质丰饶,大家都已营养过剩,理论上根本就不会缺蛋白质的。

如果想单纯想养颜美容的话,那么可以用家常菜“肉皮冻”取而代之的。你拿猪皮作为主料,辅以深山矿泉、天然海盐、绍兴黄酒及十余种珍贵药材,经过复杂的工序加工而成,吃的时候还要撒上具有滋补养颜食疗功效的香菜、蒜泥、姜末,蘸点酱汁也是十分好吃了。最主要的是价格也不会贵到2000元1斤,让你吃时不至于吓坏了下巴。

如果想单纯补点血,那算了吧,阿胶对缺铁性贫血卵用都没的,它只是个普通的滋补品罢了。

记得在过去物质匮乏的年代,我奶奶每年都给我爸冬至煲鸡汤的,那个营养真没得说,第二天我爸就如贯神力。现在物质极大地丰富了,根本不愁吃,谁还会只在冬至吃鸡啊,完全可以做到天天吃鸡了。我们的人体根本就不缺营养了,且早已营养过剩,你说还煲什么鸡汤啊!大家都在计划减肥,想办法多消耗点卡路里。

其实,吃阿胶与喝鸡汤是同样的道理!

二、不一样的驴皮

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有人非要迷信阿胶,那就是让他们去迷信好了。反正阿胶这东西,就是劣质不完全胶原蛋白,吃吃又是吃不坏身子的,总比那些为过把瘾去吸毒好!

你们说什么阿胶是水煮驴皮与吃肉皮冻无异;说什么冬虫夏草没营养还重金属超标;说道什么燕窝的营养价值不如鸡蛋……

你们啊你们,“图样图森破,上台拿衣服”,有没有一点公德心啊?有没有做过市场调查啊?又是谁让你们瞎说大实话了?

吃这类高大上的“营养品”的,至少可以用来“装逼”的好伐!就像阿胶里富含“东方神秘物质”的奢侈品,里面有着高附加的智商税好伐!在一些人眼里,吃阿胶如同喝茅台一样,是身份尊贵的象征。

可以这么说,阿胶“天生驴质难自弃,一朝选在富贵侧”,血统无比高贵,堪与贵州茅台相提并论的。

有人说茅台不一般,概因有着红色记忆,所以值得人们永久珍藏。谁说这阿胶就没红色记忆?想想过草地吃水煮皮带,忆苦思甜是不是该吃水煮驴皮啊?这就是对优良传统的继承!

如此具有象征意义的“神品”,价格高段位也是理所当然的!现在东阿阿胶毛利才75%,比起茅台毛利90%,还具备很大的上升空间啊!更何况,论阿胶传承的历史更悠久,有几千年了,不涨到几万一斤的天价,自然是对不起这多年的传承!

这是不一样的驴皮!

你们啊你们,怎么可以撕这张驴皮呢?否认阿胶的全部作用,那就是对中医药的怀疑,那就是黑我大中华的国粹!这种行为就是对祖国的背叛、对传统的背叛!

你们啊你们,怎么可以撕这张驴皮呢?一张驴皮创造了多少社会财富,单是东阿阿胶一家企业,就做出了400亿的市值,而这个东阿阿胶的实际控制人正是央企华润,天价阿胶还充当起开征智商税的工具!

吹牛皮是可以的,但不能吹这一一张受重点保护起来的驴皮!

这些驴皮真的不能破!

据说,李时珍写《本草纲目》时,本想说阿胶是水煮牛皮熬制而成的,由于只是牛皮容易被神医们吹破了,所以改用驴皮来替代——毕竟牛只是犟了点,而驴倔且蠢的,更好骗一点,更容易受委屈的!

黑毛驴们真愿意舍得一身剐,献出这身含有“东方神秘物质”的驴皮!它们的使命就是为了让这些“东方神秘物质”进入到我们人体之中,从而使我们成为更具特色的物种!这叫吃啥补啥,人人都能补上一身驴皮的!

结语
总而言之,言而总之,我们要保持高度的文化自信,必须旗帜鲜明地抵制这种说阿胶只是“水煮驴皮”的科学的不负责任的言论!



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