我的美食实践

发表于 2018-07-26    阅读1.9万  美食
自从买了电饼铛,电烤箱,面包机,我就不断的购进一点小东西,完善我的美食之旅,买了烤箱温度计。现在烤箱多少度,一看就知道了,买了温度计还没用,买了一个大的揉面板,一般都在那上面操作,老公想吃披萨的饼皮,星期天在家做烤饼,他说好吃,去超市买了起司,准备这个星期天,烤点披萨,披萨酱自己做,
这个饼,加入米酒,我怕蒸出来发酸,就做烤饼,一个大约50克,先放在电饼铛里煎,再放烤箱烤,配它,做了一些肉饼,想吃肉夹馍,


发酵的苏打饼干,这次烤糊了,脆脆的,放了酵母,容易消化。

小麻花,这次比较成功,第二次失败了,面软了,炸成了油条,很少吃油炸食品,做了二次,就没做了

麦芬,第一次做时,原料看错了份量,没成功,第二次严格按配方来,只是巧克力放多了,口感有些微苦,吃了二个,余下的给同事吃了。

做的最多的还是面包,最近做脆底小面包,无油少糖,吃的比较健康。
继续努力。
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天添乐 最后回复于 01-25 07:27

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