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啤酒卤蛋

发表于2018-10-19   阅读6295  美食
1:鸡蛋洗净外壳,放入锅中。
2:将蛋煮熟,剥去外壳,用刀在蛋白上对角划几刀。
3:倒入850毫升啤酒一罐,生抽、老抽、冰糖和盐适量。
4:先大火煮开,再小火慢慢煮。慢火让蛋上色入味,直到水烧干就行了。
看着有食欲吧?呵呵。。。





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