蓝天下的余晖

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口罩那点事儿!

情系钟祥 09-04 11:08 阅读 2546 回复 6
口罩的那点事儿! 口罩——顾名思义,就是在嘴巴上套个,或纱布或化纤或混纺制作,用来保护自己呼吸不到,或抵御外部有害气体一种保护措施物品! 在解放前和非典型肺炎《非典》之前【2002年起源于广东佛山,后扩散到北京】只有医护人员和煤矿工人,在田间喷洒农药农民,防化部队佩戴口罩。一般普通老百姓几乎没人佩戴口罩。 那时候你要是去相亲带个口罩,别人就会用诧异眼光审视你许久。 非典刚开始时候,当你看到一个佩戴口罩的,心里就有点恐惧而离得远远不敢靠近他。那时候北京是当时非典最严重地方。如果你在列车上或客运汽车遇到从北方回来的,还佩戴口罩老乡们,就想尽量离他远点。 如果发现老乡们从是北方地区回来的,还戴着口罩,气氛就立即紧张起来。生产队就会把他拉倒偏僻地带或大河边上一个临时棚子里,家里天天送饭关起来。因为说不清楚害怕他是否带有病毒传给别人。就因为他戴口罩了与众不同更加恐惧。 如今人们健康意识大有提高。就连去相亲也得佩戴口罩,不戴口罩反而被别人瞧不起。 在列车上,超市里,地铁里,公汽里,医院里,凡是公共场合,如果你没戴口罩,就感觉自己象内裤都没穿,裸体在公众场合一样,有种不自然耻辱感油然而生。 还有甚至于有些面部微小缺陷的美女,也要通过戴口罩掩饰一下某些不足,免去一些心理障碍,而觉得自己自信十足! 所以,当下咱们国家疫情虽说基本比较平静,但外部输入不可麻皮大意。民众还需以:戴好口罩光荣!戴好口罩自信!戴好口罩帅气!戴好口罩快乐!戴好口罩安全!戴好口罩就是一种对自己对别人负责任的自豪感而自居!

珍珠翡翠白玉汤

文学 08-15 16:05 阅读 1381 回复 6
相传说—— 朱元璋少时家贫,从没吃饱过肚子,17岁那年他又因父母亡于瘟疫,无家可归被迫到家乡黄觉寺当了一名小和尚,以图有口饭吃。但是,不久家乡就闹了灾荒,寺中香火冷落,他只好外出化缘。在这其间他历尽人问沧桑,常常一整天讨不到一口饭吃。有一次,他一连三日没讨到东西,又饿又气,在街上昏倒了。恰恰此时遇到两个乞丐路过,乞丐把要来的又脏又发霉的一碗饭给了朱元璋吃了,这一吃到不要紧,朱元璋精神立马好多了。 不久朱元璋就当了皇帝。他天天宫廷里山珍海味酒肉相待,其荣华富贵不难想象。 你说这人啦就那么怪,没好吃的就想吃点好的。但是天天吃好的就觉得腻。谁说又不是呢? 忽一日早朝朝罢,众位文武大臣退朝。闲来无事的朱元璋忽然想起当年背难时吃过的那顿饭回味无穷,口水陡然涌起,,,是啊!我乃当朝万人之上了,何不把那两个要饭找来做一顿给满朝文武百官们也尝尝。隧派人下去四处寻找。无独有偶,无巧不成书还真找到那两个穷要饭的了。当即诏书请两位乞丐进宫。乞丐不知葫芦里卖的什么药,而不知所措吓得面如土色。可朱元璋面带悦色起身龙椅亲自下来搀扶。并讲述了那段挨饿故事: 如若二位能再做出如此美味,本朕必将重赏二位。 两乞丐岂敢违抗,更何况有赏,即刻跪下领旨,径直来到御膳房。 那两个叫花子吩咐司务长伙计们拿了些银子,去街上买来些臭豆腐,死鱼烂肉,再捡些腐烂白菜帮子,烂菠菜,然后也不洗,直接和洗碗筷刷锅杂水搅和在一起。再然后就放在三伏天大太阳底下晒,这三伏天绿头苍蝇飞来飞去,很快就发出酸臭味儿了。接下来就放到一口大锅里加热煮熟。派几个壮汉用撮垃圾用的铁锨,大木棍不断搅和直至发出刺鼻子酸臭酸臭味,算是大功告成了。朱元璋也随即还是亲自尝了一口,觉得还是当年那个味儿。 第二天早朝时分。朱元璋召见文武百官一字形排开准备分发,百官们每人各持一个大碗,命依次让两个乞丐拿一水瓢舀一大水瓢,倒入每人一大碗。然后朱元璋面对大家说道:“今天请众位爱卿来吃我请来的厨师,为大家精心制作的一道美食【珍珠翡翠白玉汤】” 大家说喜欢不喜欢吃,,,,众位百官面面相觑,不敢言语。手捂鼻子先喝了一大碗。 “众位爱卿,大家说好喝不好喝” “好喝”“好喝”“好喝”百官齐声喊叫好喝。《好喝个屁,你敢说不好喝吗?》 “如此看来众位爱卿对珍珠翡翠白玉汤很感兴趣,那就不妨再来两大碗吧”,,,,,诸位看官; 莫说是朱元璋,就是小县官说好喝,你敢说不好喝吗?
热得要死说点啥呢! 就说咱们家乡美丽钟祥公交车站台,只有司机知道的模糊站台,一些尴尬小事儿吧。 本人算是喜欢家乡吧。拼得命的想回钟祥过。一来看个小病便宜点儿,二个熟人多便于拉家常叙旧。 说句实话钟祥许多生活必需品物价,相对比上海浦东那边便宜多了。 闲话少说,言归正传。 咱们先说富华医院门口站台。富华医院门口对面有正规站台无可厚非大好事。可是紧靠富华医院门口那一边,却看不到哪儿是站台,或临时站台标牌。当然公汽司机他们心知肚明,有个他们心里的专属站台。但一般外地人只能看其他乘客,或凭推理猜测大概跟对面站台的位置。如果没有其他乘客,那就只能靠碰运气了。 一日,一老汉带了一箱东西,在富华医院门口想乘车去市内。因为不知道站台具体位置站错了地方。结果司机一溜烟开跑了。老汉问周围人也得不到一个准确答复。倒霉的老头儿只好慢慢提着沉重箱子走到八中门口站台上车,因为八中门口有正规站台。 更让人啼笑皆非哭笑不得的事情: 【还是在富华医院门口吧,一个时髦打扮少妇,穿着超短裙,裸露白嫩嫩的大腿,划着口红,描眉,手举一把花伞,提着超级精致小姐包包,娇声娇气——喂!】只听司机格儿一声刹车声,,,车内说不定有【刷卡成功】微机声音吧?谁叫人家招惹司机喜欢呢?该人家幸福的坐上车享受快活了。 大家都知道长安医院吧。它门口对面是有正规站台的。 嘻嘻!又是在医院门口—— “请问您们这里有站台在哪里”? 问路的像是两个外地学生模样的小姑娘。 “有!就在门口花坛那一头” 一个农民打扮的五十多岁中年妇女答道: 两个外地学生模样的小姑娘用诧异的目光,瞪了中年妇女许久,啥也没说径直朝南边有站台那边走去。 中年妇女表情木然凝视目送那两个姑娘许久,好像在思索什么?当然大家知道。但我不知道,,,,,

大麦米,醇香炒米茶!

美食 07-11 18:56 阅读 2.3万 回复 11
大麦米米茶! 又名炒茶,炒米茶! 关于米茶之谈,在论坛里面算得上是老生常谈司空见惯了。每年到了夏天,这种钟祥独有的夏季清凉膳食食品,几乎是所有家庭餐桌不可缺少一道夏季饮食替代品。 米茶,它其实不算是主导食品,但也可作为主食。也是我们大美钟祥一道美食文化。尤其夏天白昼时间相差太大,下午在地里干活肚子饿了,此时来一碗清凉炒茶,一碟腌菜加蚕豆。既解渴又止饿实为美哉美哉小快活哟! 米茶是没有什么营养的替代食品,吃米茶是不可能长胖的,因为它在高温炒作下,失去了大量糖分。米茶在我们钟祥流传好多代了?的确无法考证。 我今天单表述的大麦米米茶,且不是我们眼下这个时代的精大米制作的米茶。它是取之于无污染纯天然,无化肥农药时代的;地道本地原始低产品种大麦米为原料;乡下老婆婆们用老柴火灶,大铁锅一铲铲细火炒熟色泽金黄;老远老麦米香气扑鼻;然后直接按三百分之一的比例兑水烧开即成的老大麦米茶。 也算土法工艺制作的醇香型大麦米炒米茶。 提起大麦米和大麦,近几年几乎绝迹。 但解放前和解放初期,大麦米是我们平原腹地农民的主要口粮之一。那时候除了山里有亲戚,送点水稻米大米尝尝鲜。我们平原腹地想吃点大米非常珍贵的!我们几乎一年四季每天每顿,都离不开大麦米做的麦米饭,麦米粥。大麦米面馍馍。 退回去五十年前,那时候根本没有冰箱制冷设备,但那时候大麦米茶都是用瓦罐瓦盆盛的。盛米茶非常有讲究的。必须用开水先把盆子汤一下再用,避免米茶变质发酸。那时候不像现在用金属器皿盛米茶。 那年头有一家家的,最多二十几口人,四世五世同堂不分家的大户人家。一家二十几口人的大家庭,就用四,五个大【二盆】装米茶;十口左右家庭用两个大【二盆】盛米茶;五六口之家就用两个【三盆】子盛米茶;两三口之家用【四盆】子盛米茶。因为瓦罐瓦盆子不导电当然不传热。就算到了三伏天瓦盆里的米茶散热后,也是非常凉快爽口的。 再说大麦米,五十年前人类文明还处于过度时期,不论达官贵人还是黎民百姓,因为还没有碾米机【打米机】,那时候的麦大米,是石滚碾子,用牲口拉着慢慢转,将干枯了的大麦,倒入碾盘里面,再适量兑水,潮湿了大麦外表皮。慢慢碾压近三个小时,去皮米粒儿才算成型了。然后用晒席晒干用簸萁除去康皮,再用石磨破碎,筛子筛去碎米磨成大麦面粉,筛子上面的就是精致大麦米了。真的历了经长达近二十多道工序方能成为醇香大麦米哦。哎! 正所谓谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。餐桌上的哪一碗大麦米茶来之不易啊! 您未必品尝过大麦米制作的醇香型炒米茶,炒茶{米茶}吧!!

人说山西好风光!

旅游 07-07 12:39 阅读 3706 回复 10
山西!这片热土地的确值得去一趟的啊。 这不,近期我们钟祥一行游客组团,经襄阳,南阳,郑州,焦作。在河南焦作参观了云台古镇,稍作短暂休息一夜。第二天才赶往山西晋城。 要说我还真的没去过山西。心切好奇之心驱使我逛了一趟山西! 山西。它不仅是中华民族人类发源地之一,也是华夏黄河文化发源地之一。晋——山西省会在太原市。 山西境内有许多晋文化遗迹。 最颇具盛名就是海拔近3000米高五台山道教和佛教圣地,它在鼎盛时期拥有和尚尼姑道士一万多人,各种寺庙四百多座,还有保存完好的700年平遥古城,有1000多尊石像大同云冈石窟,世界文化遗产乔家大院,王家大院,皇城相府,几百年前的老式古戏台,有悬空寺,还有最著名的壶口瀑布,代表山东山西分界线巍峨气势磅礴的太行山。 山西也有自己独特地方文化和饮食文化艺术类。 电视剧乔家大院,山西梆子,传统艺术表演打铁花,山西刀削面,山西老陈醋,杏花村老酒,反映山西进步抗战小说,【晋阳秋】【吕梁英雄传】以及反封建思想【小二黑结婚】。 还有山西的经济支柱产业,大同煤矿和许多星罗棋布大小不等的煤矿,以及相关煤化工企业产业等等。 走进山西就觉得地势很高了。 山西是典型的为黄土广泛覆盖的山地高原,地势东北高西南低。境内大部分地区海拔在1500米以上。属于温带大陆性季风气候,冬季漫长,寒冷干燥;夏季南长北短,雨水集中;春季气候多变,风沙较多;秋季短暂,天气温和。 短暂的一瞬间停留,让我感受到山西人特别忠厚老实,热情好客。 别有一番风味的山西情,让我实在流连忘返。 组团时间规定只有一天逗留,身不由己呀。 也罢。山西风光,巍峨的太行山,晋文化,山西刀削面,小米粥,山西人说话强调,,,我算是身临其境了! 2021.06.05——山西晋城
桂林山水甲天下阳朔山水甲桂林凤凰飞落湘西州 逶迤沱江穿城流 湘西武陵源山脉山高林密,气势磅礴,绝壁悬崖,无处不在。崇山峻岭深处,有一处世外桃源。那就是久负盛名的湖南湘西凤凰古城。 凤凰古城——湘西一颗璀璨明珠。它当属人文景观和自然景观巧妙有机结合。更让我没想到大山里面既然还有那么深厚的民族文化底蕴。 那一排排古老民族建筑与山水结合得珠联璧合巧夺天工。无不彰显一个民族的智慧之精华! 凤凰古城依山傍水,矗立于沱江两岸,清一色色民族风格楼台雨轩,青砖磁瓦,和木式吊脚楼,雕梁画栋,石板路桥,古朴典雅,气势恢宏。还有那些布满江边沿江民族工艺品商店,里面各色各样民族服饰,金银珠宝店,琳琅满目,让人目不暇接。徜徉漫步于青石板小道之上,恰似进入了一个庞大的工艺美术博物馆 。 站在古城长廊桥头手搭凉棚左右环顾一周,整个古城尽收眼底。 千年流淌的 沱江河,是古城凤凰县城的母亲河,她依着城墙缓缓流淌贯穿于古城中间,世世代代哺育着古城儿女。如若坐上乌篷船,听着艄公的号子,看着两岸已有千百年历史的土家吊脚楼,恰是有一番韵味。顺水而下,穿过虹桥,一幅江南水乡的画卷映入眼帘。万寿宫、万名塔、夺翠楼……一种远离尘世的觉油然而生。赏桂林美景!是我梦寐以求朝思暮想的愿望。桂林山水,阳朔秀峰,漓江竹排漂流,象鼻山奇妙,漓江渔夫鸬鹚,,,这些都是颇具传奇色彩的旅游景点! 桂林山水之美,是对桂林旅游资源的总称,它属于世界自然遗产。典型的喀斯特地形构成了别具一格的桂林山水,桂林山水所指的范围很广,项目繁多。桂林山水山青水秀、洞奇石美,包括山、水、喀斯特岩洞、石刻等等。在桂林山水中又以漓江流经阳朔的那一段最为美丽,故而有" 桂林山水甲天下,阳朔山水甲桂林 。"之美誉。 我们一行五十人组合旅游团,先到湖南凤凰古城。第二天一大早就上车赶往广西漓江桂林阳朔。我是第一次去广西。也是第一次去风景如画的桂林旅游观光的。当然心情非常激动! 在桂林我们参观了许多景点和民族风情,壮乡对歌刘三姐大观园,欣赏壮锦,还有许多民族工艺品制作企业。也欣赏当地丝绸精品,厨具制作合资企业,参与有趣的婚俗表演,参观壮族民风村落,壮乡银饰品工艺展览会,品尝购买了不少当地土特产。 桂林人民和美丽迷人的导游热情好客,给我留下许多难以忘怀的印象!桂林政府提倡不宰客,不欺骗消费者。在桂林游玩如同宾至如归。本来我们是个购物旅游团。一切都是自愿购物不强迫购物消费!短暂的几天时间一晃而过! 别了!壮乡桂林阳朔。再见!湘西凤凰古城!
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