永远的坚持

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每个人都幻想自己可以延年益寿,很多人认为那些活到100多岁仍然精神矍铄的老人身上肯定有着不为人知的秘密。其中,吃什么食物尤为重要。那么,在日常生活中,吃什么、怎么吃,才有助于长寿呢?寿长寿“第一菜”黄豆芽根据近代老年医学研究,在有益寿延年功效的10种食品中,排在第1位的就是黄豆和黄豆芽。豆芽中含有大量的抗酸性物质,具有很好的防老化功能,能起到有效的排毒作用。另外,黄豆芽中的叶绿素能分解人体内的亚硝酸胺,进而起到预防直肠癌等多种消化道恶性肿瘤的作用。长寿“第一豆”黄豆黄豆享有“豆中之王”的美称,富含多种营养素,对健康的贡献更是“不可斗量”。黄豆富含大豆卵磷脂,多吃黄豆有助预防老年痴呆症。此外,大豆卵磷脂中的甾醇,可增加神经机能和活力。黄豆还被称为“降脂豆”。这是因为黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇,都能改善血脂和胆固醇,从而降低患心血管疾病的几率。另外,大豆中还含有大量的植物雌激素,可以降低女性罹患与激素相关的癌症。长寿“第一果”花生“常吃花生能养生,吃了花生不想荤”,花生因其能滋养补益,具有养生延年的功效。专家指出,花生味甘性平,营养丰富,能降低胆固醇,预防和治疗动脉粥样硬化,高血压和冠心病等,另外它还可以防治肿瘤类的疾病。研究人员认为,花生中的脂肪酸构成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量,让心脏更加健康。长寿“第一杂粮”红薯红薯是全能的养生食物,近年来,越来越多的研究试验还证明了红薯的保健功效很全面。1、预防胆固醇过高有研究表明,红薯抑制胆固醇的作用是其他食物的10倍。2、辅助降血压增加钾的摄入量对于降低血压至关重要,而一个中等大小的甘薯能提供约542毫克的钾元素。3、养护关节红薯中含有丰富的黏蛋白,对养护关节有一定好处。4、增强免疫力甘薯含有大量的维生素C和β胡萝卜素,这种强效的营养元素组合能提升免疫功能。长寿“第一补”枸杞中医认为,枸杞子味甘性平,有补肾滋阴、养肝明目、益气等功效,还具有降低胆固醇、兴奋大脑神经、增强免疫功能、防治癌症、抗衰老和美容功效。枸杞中含有丰富的钙、磷、铁等营养成分,对于帮助降血压,降血糖,降血脂有很大好处。长寿“第一汤”海带豆腐汤海带中含褐藻胶、海藻酸等物质,可以降压降脂,对动脉出血也有止血作用。豆腐有降低胆固醇的作用,其中的卵磷脂在人体内形成胆碱,有防止动脉硬化的效果。在炖豆腐汤时加点海带,能起到降脂降压的作用。两者配合,其降血脂的效果会更好。长寿“第一粥”燕麦小米粥燕麦粥是有名的 “长寿粥”。燕麦中水溶性膳食纤维丰富,有降血脂、降胆固醇、控血糖、通便等作用。同时燕麦中蛋白质是大米2倍,钙是大米10倍,铁、锌、硒等矿物质都是大米2~3倍,特别适合老年人进补。小米中色氨酸很高,色氨酸进入人体后可促进神经递质5-羟色胺的分泌,这种物质有安神镇静、促进睡眠的作用。燕麦里加点小米,做成燕麦小米粥,喝起来清香绵柔,还有安神助眠、降脂降糖、养胃润肺的效果。温馨提醒这些长寿“第一菜”、“第一豆”、“第一果”、“第一汤”、“第一粥”……每天都能吃,最重要的是家家都有,千万别错过!

前几天在棉纺菜市场卖豆芽菜。一个中年妇女过来拿起叉子开始装绿豆芽,当时旁边另一位男顾客也在买,那男的随口问了一句:"你们的豆芽是不是真的什么都没有添加?"我正欲解释,那女的脱口而出:″不加药是不可能的,可能加的少一点,不加药水做不出来的。″为显示权威性,临走时那女的又说了一句:我以前也是做豆芽的。 我知道了,这个女人以前是做豆芽的,他做的是无根豆芽,而且加了很多的药水,像无根剂,AB粉,尿素,还有工业漂白剂,在她看来,加这个东西是天经地义,理所当然的,因为不加,根本做不出来。她仿佛还比较喜欢吃豆芽,所以她选择了我家的豆芽,因为在她看来,我们的加的少一点,健康一点点。 其实说来惭愧。如果以赚到钱为成功的标准的话,我们可以说是很失败! 三年前,号称史上最严的食品安全法的落地实施,我们坚信食品行业的春天快来到了,所以我们选择了做豆芽。做健康的豆芽,做不添加的、豆芽。虽然彼时大街小巷满大街的无根豆芽,但是一想到我们的前景,想想都激动不已啊!在这里驳斥一下这个女士的观点啊!(自己百度)豆芽是最具中国智慧的一种食品,有二千多年历史了,那时没有淘宝,没有拼多多,当然也没有你所说的乱七八糟的东东,古人都能做出来的,你却要加药,心不正,那是歪了! 各位坛友说是不是? 我们通过自已努力,摸索,实践,不仅做出了不添加的豆芽,而且品质越来越好,也进到了雅斯超市。和城区一些大小超市,农贸市场。由于我们不添加,产量低,价格比无根豆芽高1块/斤许,(3元/斤),目前还是比较受欢迎的。 我们的初心,还好,一直没有忘。 最后,为自己点个赞!欢迎大家评论!