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钟祥那里有卖红柳枝的？？？

美食 前天 14:48 阅读 1285 回复 2
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jay123

粉丝 23

木签烧烤总是糊

onamao难acichi吃

美食 03-28 21:00 阅读 3801 回复 21
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7900

粉丝 9

TMD买的烧烤又贵又不好吃，还脏，问下各位烤友，钟祥哪家的好吃介绍下。

海鲜大餐，吃出健康

美食 昨天 10:08 阅读 817 回复 1
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wbg128181

粉丝 6

嗯哼～简单的狠

美食 昨天 15:49 阅读 295 回复 0
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NonoDo

粉丝 5

今天的晚餐！

美食 前天 19:06 阅读 1567 回复 1
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无聊668

粉丝 10

俺煎的鲫鱼

美食 03-27 18:59 阅读 3502 回复 39
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紫月幽魔灵

粉丝 3135

在当今现实生活中，做什么事都要有一技之长，就拿煎鱼来说，虽看似简单，但也需要技术啊！有些人煎的鱼即黄又不糊，是恰到好处！而有些人煎鱼好像煎的是半生不熟，就连里面的鱼肠子都是青的，不知这样的鱼吃了对人的身体是否有害？煎鱼，还是煎熟了以后再进行水煮也不迟。现在，做什么事也要讲究美观哈。而刺鱼也不例外。首先，将鱼刺好洗净，再将鱼的两侧用刀划成三个花型，这样做即达到了一定的美观效果，又让油能快速渗透入鱼的内部组织，促进其煎的又好又透。煎鱼前，要将鱼先拿到阳光底下晒个半干或者凤吹干即可，切忌煎湿鱼，这样会粘锅的哈。曾经何时，我哥煎鱼时，也不知为何原因？倒致鱼和刺全部分离了哈哈。接着，先放入适量的油，在放入盐在锅里，这样是避免鱼与锅粘在一起。再将鱼放入里面直至煎黄为止，期间，要控制好火势，切忌将鱼煎糊了哈，而我煎的这鱼好像有点糊了，这锅也不知怎么回事？火大一点就达不到理想的效果，如果火太小，就显得半死不活的，唉……待鱼煎好后，就放入适量的水，然后，在放入生姜，生抽，料酒，陈醋，汤料，葱花等等原料，这葱花要等鱼煮熟时再放也不迟。最后，一道新鲜可口的美味佳肴则呼之欲出……

自制黄桃罐头来一波

美食 2018-07-29 阅读 1.6万 回复 16
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慕筱筱

粉丝 2751

这是第二次做了
十斤黄桃一斤冰糖的量

做法：新鲜黄桃洗净去皮去核切块，锅里加水没过黄桃，加入冰糖，煮开转小火，煮至外软里硬即可装瓶，冷却后放冰箱冷藏后食用口味更佳！

慢生活

美食 03-27 12:13 阅读 902 回复 4
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四个太阳

粉丝 28

宅在家看了汪曾祺先生的《五味》，看了纪录片《人生果实》。没事就嚯嚯面粉，跟家人一起分享美食，竟然喜欢上了这种慢生活。

哎哟，爱心蛋糕出炉啦！

美食 03-26 16:09 阅读 756 回复 6
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NonoDo

粉丝 5

今年第一顿虾，做的比外面馆子里好吃多了，汤都差点喝完！

美食 03-27 20:24 阅读 3625 回复 5
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q331875185

粉丝 9

三斤虾，洗净去虾线虾头，有条件的过下油炸，我家里油不多了，直接炒的，准备佐料白果，干青桔，山楂，甘草，小茴香，青红花椒，干辣椒，八角，桂皮，香叶，大烟壳子，草果你看着感觉配，小半块德庄火锅底料，潞市红高粱高度粮食酒把各种香料先泡着，锅里下菜籽油，要多一点，七成油温下葱姜蒜爆香，先从酒里把香料捞出来炒香，火锅底料郫县豆瓣酱一起下，炒香后下大虾翻炒，变色了就加陈醋，生抽，十三香，沿锅边淋入泡香料的白酒（可能会起火，别慌，炒就完了），再倒入两罐啤酒刚好没着虾，加三勺盐，两勺鸡精(可以加几个剥壳鸡蛋），闷住五分钟后开盖收汤大概十几分钟，全程中大火，快起锅的时候沿锅边淋入一圈香油，不锈钢盆盆下面垫黄瓜条，装盆，撒小葱花香菜，完美！沾着汤汁吸溜着吃，这才是精髓~

刚学做松鼠鱼

美食 03-26 15:41 阅读 1187 回复 8
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北漂枭雄

粉丝 156

今天的晚餐！

美食 03-27 18:49 阅读 1871 回复 2
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无聊668

粉丝 10

采粽叶 早吗

美食 03-25 20:32 阅读 3331 回复 8
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杨老

粉丝 2619

今天晚上散步到护城河，遇见一位女士采粽叶，佩服她这么早行动采芦苇叶子，早早享受粽子的美味！

南瓜馒头

美食 03-12 09:41 阅读 2141 回复 23
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慕筱筱

粉丝 2751

我不太喜欢面食，所以家里很少做，自己和面都不会这宅家一段时间，大家都在霍霍面粉，我也不能让朋友圈空闲呀，赶紧着做起来，好不好大家说了算按惯例先上一张成品图镇楼这里用了一斤南瓜，切片蒸熟压成泥，两斤半面粉，7克酵母和一小勺白糖温水化开，把南瓜泥倒入面粉里加上酵母和成面团醒发至两倍大，再次揉面排气，继续醒发半小时揉成条，用刀切成馒头胚，醒发十分钟后开水上锅蒸十分钟焖五分钟出锅突发奇想，这么漂亮的颜色干嘛不做几个卡通馒头？于是做了几个猪猪侠，几个兔宝贝，成品出来憨态可掬，萌的不要不要的，真是爱不释手，都不舍得吃了其实，认真起来做出来的馒头也很不错哦，希望大家喜欢附：当天参加了一个群美食活动，我没有想到我这个作品居然获得了大家的一致好评和点赞，荣获一等奖，感谢喜欢这道面食的朋友们支持和喜欢！

居家隔离学美食

美食 03-27 18:09 阅读 418 回复 0
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东方明珠

粉丝 106

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